#an toàn thực phẩm

Ba khía ở An Thới Đông: con cua nhỏ của rừng đước, muối ba khía tại nhà và ăn an toàn

Ba khía là loài cua nhỏ sống trong rừng đước quanh An Thới Đông. Người trong xã bắt ba khía ra sao, muối thế nào, các món ba khía chín và ai nên tránh món muối