Một năm làm ăn ở An Thới Đông: lịch nghề muối, tôm, cua, giữ rừng theo hai mùa
Người An Thới Đông xếp việc theo mùa khô, mùa mưa và con nước: tháng nào làm muối, tháng nào thả tôm, lúc nào giữ rừng chặt hơn, và vì sao một hộ thường làm ba
Người An Thới Đông xếp việc theo mùa khô, mùa mưa và con nước: tháng nào làm muối, tháng nào thả tôm, lúc nào giữ rừng chặt hơn, và vì sao một hộ thường làm ba
Chuyển ruộng muối sang nuôi tôm ở An Thới Đông là quyết định lớn: mục đích sử dụng đất, cải tạo nền, vốn, rủi ro và lối luân phiên muối – tôm. Cân nhắc từng mặt
Vuông tôm quảng canh ở An Thới Đông sống nhờ con nước: lấy nước qua cống bọng, tôm cá tự nhiên theo vào, thả giống bổ sung, thu tỉa theo nước rong. Cách vận hàn
Nuôi tôm thẻ ao lót bạt ở An Thới Đông cho năng suất cao nhưng đòi điện ổn định, ao lắng, xử lý bùn thải và kỷ luật an toàn sinh học. Những điều phải tính trước
Đời sống của người nuôi tôm ở xã An Thới Đông: chòi canh vuông, những đêm thức canh nước, nỗi lo dịch bệnh, vốn liếng và luật miệng giữa các vuông chung một con