Cá nước lợ sông Soài Rạp: cá đối, cá ngát, cá nâu, cá kèo trong bếp An Thới Đông
Sông Soài Rạp và các rạch ở An Thới Đông cho cá đối, cá ngát, cá nâu, cá kèo. Nhận diện từng loại, cách chọn cá tươi và những món kho, nướng, canh chua của nhà
Sông Soài Rạp và các rạch ở An Thới Đông cho cá đối, cá ngát, cá nâu, cá kèo. Nhận diện từng loại, cách chọn cá tươi và những món kho, nướng, canh chua của nhà
Nắng gắt, gió sông và muối sẵn có giúp nhà ở An Thới Đông làm tôm khô, cá phơi một nắng, khô cá đối. Cách làm, nhận hàng khô tốt, cất giữ và nấu đồ khô cho ngon